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糯香土豆排骨
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糯米排骨
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
500g
糯米
100g
土豆
2個
料酒
適量
生抽
適量
鹽
適量
糖
適量
油
適量
蒜米
3顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
糯米洗乾淨,泡上1小時
步驟 2/6
排骨砍件,並用料酒,鹽,糖,生抽,蒜米等調料醃製半小時以上
步驟 3/6
土豆切1釐米左右的厚片,並把土豆平鋪滿碟子一層
步驟 4/6
泡好的糯米,瀝乾水,每塊排骨都外面裹滿糯米
步驟 5/6
裹好糯米的排骨鋪放在土豆上面,再放點點油,放在電高壓鍋內放在蒸架隔水蒸,按上煮飯鍵
步驟 6/6
蒸好後上桌
小貼士
好吃
釋出於 2019-10-28
16
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