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包心菜鹹肉雞蛋羹
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敬曦凊仴聊嘸痕

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2只
鹹肉 65g
包心菜 40g
料酒 適量
適量
溫水 400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:雞蛋(已打入碗中)、鹹肉(已切)、包心菜(已清洗切碎)、溫水
  • 步驟 2/10
    在雞蛋中,加適量的料酒。
  • 步驟 3/10
    打成蛋液。
  • 步驟 4/10
    隨後,加適量的鹽。
  • 步驟 5/10
    加入溫水。
  • 步驟 6/10
    調味攪勻。
  • 步驟 7/10
    用油格過濾。
  • 步驟 8/10
    接著,合入切好的包心菜和鹹肉拌勻。
  • 步驟 9/10
    然後,蓋上保鮮膜。
  • 步驟 10/10
    最後,放入蒸鍋裡蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘、關火。
小貼士

釋出於 2024-05-05
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