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蘿蔔豬骨煲
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安秋綠光

小孩又咳嗽了，萬能的蘿蔔湯灌下，會好得快些吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 400g
白蘿蔔 200g
小蔥 適量
鹽 適量
生薑 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    骨頭開水裡焯一下，洗去浮沫
  • 步驟 2/5
    砂鍋內放適量水，放入骨頭
  • 步驟 3/5
    蘿蔔切片
  • 步驟 4/5
    放入鍋內，加生薑，料酒蓋蓋大火煮開後轉中火慢燉
  • 步驟 5/5
    約40分鐘後，加適量鹽和雞精，撒上蔥花即可
小貼士

燉久些湯才入味

釋出於 2019-11-01
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