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蘿蔔豬骨湯
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裴春蝶裴
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每年我都會經常做這道“蘿蔔豬骨湯”,用電飯煲煲湯還是第一次,沒想到味道特別的鮮香美味,食材的軟爛度也正好,非常不錯哦~~
時間:1-2小時
食材
豬骨
500g
白蘿蔔
500g
清水
1500g
香蔥
適量
生薑
適量
料酒
適量
鹽
適量
醋
幾滴
蔥花
適量
白胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
豬骨洗淨
步驟 2/11
蘿蔔洗淨後切長小塊
步驟 3/11
用佛水焯去血沫後撈出
步驟 4/11
將豬骨放入內鍋
步驟 5/11
放入清水、香蔥、薑片、料酒和幾滴醋,然後閉合外蓋
步驟 6/11
按下“功能選擇”按鍵,選擇“燉湯”
步驟 7/11
烹飪時間設定為2小時,再按下“開”按鍵
步驟 8/11
燉煮30分鐘後開啟外蓋,放入蘿蔔
步驟 9/11
蜂鳴器響後,烹飪結束,按下“關/取消”按鍵
步驟 10/11
開啟外蓋放入蔥花、鹽和白胡椒粉即可
步驟 11/11
盛出即可享用!
小貼士
喜歡吃蘿蔔軟爛點的,可以早點放進去煮;喜歡脆口點的,可以晚點放
釋出於 2020-07-30
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