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豬尾巴煲魷魚乾
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volunteer唯美

豬尾巴煲魷魚乾,鮮味十足,好吃到連湯汁都不放過

時間:1-2小時
食材
豬尾巴 1根
魷魚乾 1只
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬尾巴洗淨
  • 步驟 2/6
    豬尾巴過水撈一道(冷水下鍋,水開後撈起)
  • 步驟 3/6
    將過水後的豬尾巴再次洗淨
  • 步驟 4/6
    魷魚乾溫水泡軟,用剪刀剪成條狀
  • 步驟 5/6
    將豬尾和魷魚乾翻入砂鍋,加入姜塊,添入水,煲2小時以上
  • 步驟 6/6
    出鍋前撒點鹽和雞粉調味
小貼士

豬尾巴要過水去腥

釋出於 2020-03-10
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