jxcaipu logo
雞蛋炒韭菜
7.2萬 熱度 89 收藏
傷情undertaking

韭菜大家都喜歡做的家常菜，就是炒雞蛋。韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 400g
雞蛋 2個
油 1勺
鹽 1點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    成品
  • 步驟 2/8
    備好食材
  • 步驟 3/8
    韭菜切節
  • 步驟 4/8
    鍋中倒油先炒雞蛋
  • 步驟 5/8
    用鏟子打散
  • 步驟 6/8
    加入韭菜翻炒
  • 步驟 7/8
    炒勻加點鹽出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

韭菜大火翻炒幾下就可以了，韭菜熟的很快，主要是吃韭菜的原味所以只放點鹽不放味精。

釋出於 2019-08-21
23
相關菜譜
寫評論