Name: 雞蛋白小炒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 雞蛋白 3個; 胡蘿蔔 20g; 蔥 1根; 油 適量; 雞精 適量; 鹽 適量; 海鮮醬油 適量

雞蛋白小炒

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時間:10分鐘內

食材

雞蛋白 3個

胡蘿蔔 20g

蔥 1根

油適量

雞精適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材，很簡單
步驟 2/6

鍋中放入油，油熱放入打撒的蛋白，快速翻炒
步驟 3/6

蛋白放一邊，爆香蔥花
步驟 4/6

放入胡蘿蔔翻炒斷生
步驟 5/6

加入調味品，翻炒均勻就可以了
步驟 6/6

嗯

小貼士

1發現個事，純蛋白炒會很粘鍋，不知道是雞蛋的原因還是鍋的原因，總之快速翻炒就對了

釋出於 2019-08-21

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