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手撕杏鮑菇
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杏鮑菇是生活中常見的一種菌類,很多人都喜歡吃,今天用杏鮑菇做一道簡單的手撕杏鮑菇
時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇
2個
蒜
適量
鹽
適量
醬油
適量
蠔油
適量
青椒
適量
紅椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
杏鮑菇冼淨切成兩半,用手撕成條
步驟 2/10
把蒜切碎,把青紅椒切好
步驟 3/10
鍋裡先不要放油,把撕好的杏鮑菇放入鍋中炒出水分
步驟 4/10
炒至杏鮑菇沒有水分,變軟
步驟 5/10
把杏鮑菇放一邊,用剩下的油爆香蒜粒
步驟 6/10
放入青紅椒爆香
步驟 7/10
把杏鮑菇和蒜粒、青紅椒翻炒幾下
步驟 8/10
放入醬油、蠔油、鹽拌均勻即可
步驟 9/10
成品圖
步驟 10/10
成品圖
小貼士
鍋裡先不要放油,不要放油,不要放油,把杏鮑菇的水分先炒幹再放油
釋出於 2019-08-21
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