芒果蝦
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
鍋裡放清水，水開後加入薑絲，鹽，植物油，然後把西蘭花放入，水沸一分鐘左右撈起放涼備用。 -
步驟 2/5
腰果用少少油炒香，芒果取果肉切丁，蝦去殼留尾挑去蝦線後，用刀從後背劃開。
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步驟 3/5
炒鍋放少許油，蝦用少少鹽拌勻後倒入，炒於蝦捲起來變色，倒入百合翻炒一分鐘，時間不要太長。
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步驟 4/5
關火後，倒入芒果拌勻。
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步驟 5/5
氽過水的西蘭花在盤裡圍個圈，把炒好的芒果蝦放入，再把炒香的腰果撒在面上即可。
小貼士
芒果最後炒幾下就可以
釋出於 2019-12-05
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