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芝麻馬蘭頭
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blaze思如

芝麻馬蘭頭是今天突發奇想的，搭配在一起味道還真不錯呢，特別是炒過之後，更加的美味了，聞著就讓人很有食慾。

時間:10分鐘內
食材
馬蘭頭 300g
白芝麻 30g
油 適量
鹽 適量
乾紅辣椒 適量
料酒 適量
老抽 適量
雞精 適量
香醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將馬蘭頭洗淨
  • 步驟 2/12
    放到沸水中焯一下
  • 步驟 3/12
    用涼水鎮後擠去水分
  • 步驟 4/12
    在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入馬蘭頭
  • 步驟 5/12
    翻炒均勻
  • 步驟 6/12
    放入老抽、料酒
  • 步驟 7/12
    放入乾紅辣椒和香醋
  • 步驟 8/12
    放入雞精翻炒均勻裝盤
  • 步驟 9/12
    在燒熱的鍋中放入少許食用油，放入芝麻，翻炒一下
  • 步驟 10/12
    出香味即可
  • 步驟 11/12
    撒到馬蘭頭上即可，吃的時候拌勻
  • 步驟 12/12
    接下來就是享用美味了
小貼士

翻炒芝麻的時候火要小

釋出於 2020-03-26
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