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草莓生日蛋糕
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瞬薔似手崩
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草莓生日蛋糕,有顏值有營養,烘焙愛好者都愛它
時間:30分鐘-1小時
食材
戚風蛋糕
6寸
淡奶油
300ml
糖粉
30g
抹茶粉
適量
草莓
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
戚風蛋糕需提前烤好,準備奶油、糖粉、新鮮水果
步驟 2/11
淡奶油倒入杯中,加入糖粉
步驟 3/11
打發至可以裱花狀態
步驟 4/11
取出一點奶油放碗中,加入抹茶粉調色,選擇扁扁的葉子表花嘴,裝入裱花袋中,把調好的綠色奶油和部分白色奶油裝入裱花袋中
步驟 5/11
蛋糕分成三片、草莓切粒、切片
步驟 6/11
取一片蛋糕,抹上奶油,放草莓粒,再塗一些奶油抹平
步驟 7/11
重複上一步驟,再抹一層奶油、水果
步驟 8/11
蓋上蛋糕片
步驟 9/11
表面、周圍抹上奶油
步驟 10/11
擠上各色花紋
步驟 11/11
用水果裝飾,草莓水果蛋糕就做好了 放冰箱冷藏後再食用
小貼士
水果可以隨意搭配
釋出於 2020-03-26
228
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