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提花芝士蛋糕
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寺都漚透盅

第一次嘗試提花，很容易。可惜雞蛋打發得過了，結果蛋糕中間裂開了一個口子

時間:30分鐘-1小時
食材
奶油乳酪 225g
酸奶油 200g
餅託 1個
糖 適量
雞蛋 2個
巧克力醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    奶油乳酪軟化，攪拌到光滑
  • 步驟 2/5
    加入酸奶油和糖，攪拌均勻
  • 步驟 3/5
    逐個打入雞蛋，每次攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    把乳酪糊倒入餅託，用巧克力醬畫上條紋
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱160C，烤40min
小貼士

畫花紋的時候，先用巧克力醬畫圓，然後用牙籤或者筷子尖挑出花瓣

釋出於 2020-03-11
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