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泡椒包菜
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新妹兒oba
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這道菜帶有泡椒的辣味,適合春天做開胃的小菜吃。
時間:10分鐘內
食材
包菜
300g
泡椒
3個
鹽
適量
花生油
2大勺
蒜瓣
2片
烹飪步驟
步驟 1/5
包菜洗乾淨後,用手撕成小塊。
步驟 2/5
鍋燒熱油放蒜瓣爆香。
步驟 3/5
包菜稍炒軟後,放入泡椒大火快炒。
步驟 4/5
包菜稍炒軟後,放入泡椒大火快炒。
步驟 5/5
放少量水和在菜內,稍炒幹即可放鹽關火。
小貼士
包菜要大火快炒,菜葉稍變軟即可。這樣吃起來才脆口。
釋出於 2019-11-12
69
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