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泡椒包菜
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新妹兒oba

這道菜帶有泡椒的辣味,適合春天做開胃的小菜吃。

時間:10分鐘內
食材
包菜 300g
泡椒 3個
適量
花生油 2大勺
蒜瓣 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    包菜洗乾淨後,用手撕成小塊。
  • 步驟 2/5
    鍋燒熱油放蒜瓣爆香。
  • 步驟 3/5
    包菜稍炒軟後,放入泡椒大火快炒。
  • 步驟 4/5
    包菜稍炒軟後,放入泡椒大火快炒。
  • 步驟 5/5
    放少量水和在菜內,稍炒幹即可放鹽關火。
小貼士

包菜要大火快炒,菜葉稍變軟即可。這樣吃起來才脆口。

釋出於 2019-11-12
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