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泡椒土豆絲
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灼謊蚊柯瘸

加了泡椒及泡椒水的土豆絲比酸辣土豆絲更勝一籌，特別下飯開胃，喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
土豆 450g
油 適量
鹽 適量
泡椒 4粒
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆洗淨去皮切絲。
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切絲備用、。
  • 步驟 3/8
    鍋中放油加入泡椒。
  • 步驟 4/8
    加入胡蘿蔔翻炒一會。
  • 步驟 5/8
    加入切好的土豆絲。
  • 步驟 6/8
    翻炒至土豆絲變軟後加入適量白醋。
  • 步驟 7/8
    然後加入適量的鹽調味。
  • 步驟 8/8
    臨出鍋前加入少許泡椒水即可。
小貼士

我買的泡椒特別辣，所以未切開，如果喜歡更辣一些的可以將泡椒切開或加大其用來。

加入白醋，成品更好看。

加入泡椒水更開胃。

釋出於 2019-11-12
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