Name: 糖醋豆芽
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 綠豆芽 500g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 花椒 適量; 醋 適量; 白糖 適量

糖醋豆芽

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楚楚可人filament

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快過年了，這個時候吃肉比較多，不管是在家裡還是去外邊飯店，肉吃多了會上火，今天給大家上一道素菜，清脆爽口的糖醋綠豆芽，平時都是習慣了醋溜，今天換個口味，來個糖醋的，非常好吃，酸酸甜甜的很開胃，很下飯的

時間:10-30分鐘

食材

綠豆芽 500g

油適量

鹽適量

蔥適量

花椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

綠豆芽洗乾淨
步驟 2/8

蔥切段備用
步驟 3/8

鍋裡放油，放入花椒和蔥熗鍋
步驟 4/8

倒入洗好的豆芽
步驟 5/8

倒入糖醋汁
步驟 6/8

放入鹽，翻炒
步驟 7/8

炒熟出鍋即可
步驟 8/8

酸酸甜甜的豆芽就炒好了

小貼士

糖醋汁提前調好

鹽在快出鍋時在放，因為豆芽的水分很大，易出湯

釋出於 2019-11-06

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