糖醋豆腐 - 糖醋豆腐的做法,糖醋豆腐怎麼做好吃,糖醋豆腐的家常做法 - 京細菜譜

糖醋豆腐

7.8萬熱度 150 收藏

彰遠鍘

關注

因為兒子喜歡吃酸甜味的菜品，要經常做糖醋味的菜給他吃。每次做飯時都要絞盡腦汁，既要保證營養和味道，又要讓孩子吃的舒服，所以做了這道糖醋豆腐，兒子說好吃。的確味道不錯哦！

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 1塊

油適量

鹽適量

大蒜 3瓣

老抽 1小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

原料圖。
步驟 2/8

將豆腐切成小方塊，蒜切成碎末備用。
步驟 3/8

鍋中放入適量油燒熱。
步驟 4/8

放入蒜末和五香粉爆香。
步驟 5/8

放入切好的豆腐，輕輕用鏟子由前向後推著翻動。
步驟 6/8

放入適量老抽,再放入鹽，待豆腐上色後放入少量水煮豆腐2—3分鐘，使豆腐入味。
步驟 7/8

調糖醋汁（一勺糖，二勺醋，三勺水，半勺澱粉，根據個人口味調糖醋汁）。
步驟 8/8

將調好的汁水倒入豆腐中，收汁後放入適量雞精，盛出。

小貼士

糖和醋可以根據個人口味放入量大小。

釋出於 2020-03-25