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糖醋豆腐塊
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大豬肘子不服輸

豆腐呀，今天又買豆腐了，但是冰箱裡沒有其它的配料了就試試做個糖醋的吧。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200
糖 2勺
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
番茄醬 3勺子
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豆腐切塊
  • 步驟 2/12
    加入雞蛋液裡泡一下
  • 步驟 3/12
    然後一塊一塊拿出來全身裹上沾粉
  • 步驟 4/12
    鍋倒油預熱好把豆腐快一塊一塊的放入煎
  • 步驟 5/12
    煎至金黃
  • 步驟 6/12
    準備調汁 醋，生抽 鹽，糖 番茄醬加水調成汁
  • 步驟 7/12
    鍋燒熱倒入調好的汁煮開
  • 步驟 8/12
    大火煮開後
  • 步驟 9/12
    加入煎好的豆腐塊煮五分鐘入味
  • 步驟 10/12
    汁煮不多時加入一小碗溼澱粉在煮五分鐘
  • 步驟 11/12
    煮收汁入味時加入雞精
  • 步驟 12/12
    可以吃的酸酸甜 甜 的
小貼士

豆腐百變吃法

釋出於 2020-03-11
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