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糖醋豆腐泡
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忌戮透蠢瘸

豆腐泡就是把大豆腐切成塊，然後用油炸後定型的豆腐食品，我這個是買現成的豆腐泡，用糖醋澆汁，真是酸甜可口啊。

時間:10分鐘內
食材
豆腐泡 250g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
胡蘿蔔絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這個是買來的豆腐泡備用。
  • 步驟 2/9
    適量的胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 3/9
    碗裡放入鹽，糖，倒入少許醋。
  • 步驟 4/9
    放入切好的蔥薑蒜。
  • 步驟 5/9
    在鍋中倒入少許油。
  • 步驟 6/9
    放入切好的胡蘿蔔絲。
  • 步驟 7/9
    倒入調好的汁料，倒入少許水。
  • 步驟 8/9
    放入豆腐泡。
  • 步驟 9/9
    大火翻炒大約3分鐘，調料入味即可出鍋。
小貼士

加入適量的胡蘿蔔絲是為了調顏色，讓菜的顏色更好看一點。

釋出於 2020-03-25
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