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枸杞糖醋藕片
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愉快shovel

好吃

時間:10分鐘內
食材
藕 150g
白砂糖 適量
醋 適量
姜 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    切好的藕片過水
  • 步驟 2/5
    過水後襬盤待用
  • 步驟 3/5
    切薑末
  • 步驟 4/5
    玻璃碗中加入白砂糖和醋，攪拌糖溶化後備用。
  • 步驟 5/5
    薑末撒到藕上，枸杞用水洗過也放到盤中，最後調好的糖醋汁澆到藕上
小貼士

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。

釋出於 2019-10-29
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