糖醋藕絲
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孫女神級的真漢子
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藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。大自然饋贈給人類的美味,夏天到了,鮮藕已上市,愛吃的朋友敢快吃起來.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
藕一段去皮 -
步驟 2/6
切絲
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步驟 3/6
熱油鍋內倒入切好的藕絲
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步驟 4/6
醋,生抽,糖適量水調汁
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步驟 5/6
倒入藕絲中
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步驟 6/6
收汁炒熟即可
小貼士
切好的藕絲要放入清中以防氧化發黑
釋出於 2020-03-11
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