孜然炒雞脖
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用新奧爾良醃料醃製好的雞脖，蒸熟再炒，加孜然、辣椒麵和芝麻調味，香辣濃郁，孜然芳香，非常美味的下酒菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
雞脖洗淨，直接用新奧爾良醃料醃製4小時以上 -
步驟 2/9
醃製好的雞脖入鍋蒸10分鐘
-
步驟 3/9
蒸好的雞脖掰成兩節
-
步驟 4/9
炒鍋加入適量的油
-
步驟 5/9
加入雞脖翻炒至金黃色
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步驟 6/9
加入孜然翻炒
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步驟 7/9
加入芝麻翻炒
-
步驟 8/9
加入辣椒麵翻炒
-
步驟 9/9
出鍋裝盤。
小貼士
1、一定要炒幹無水，表面呈金黃色再加調料。
2、喜歡辣可以多加辣椒麵。
釋出於 2020-08-17
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