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茄汁雞丁
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醉笑三千席呂

茄汁雞丁

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 100g
西紅柿 100g
玉米粒 100g
適量
適量
澱粉 適量
適量
料酒 適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞肉洗淨切丁
  • 步驟 2/11
    切丁後用蛋清,料酒,澱粉醃一下
  • 步驟 3/11
    西紅柿切好,最好切碎一點,出湯快
  • 步驟 4/11
    準備玉米粒
  • 步驟 5/11
    鍋裡放油想把雞塊炒一下
  • 步驟 6/11
    幾塊變色後拿出
  • 步驟 7/11
    調點芡粉
  • 步驟 8/11
    西紅柿放到鍋裡,放一小點水
  • 步驟 9/11
    出汁後把玉米粒放進去
  • 步驟 10/11
    然後把炒好的雞塊放進去,放適量的糖和鹽
  • 步驟 11/11
    加點芡粉,出鍋
小貼士

水不要放太多,一點就行

釋出於 2019-10-23
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