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披薩醬
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這款披薩醬是按照君子的方子來製作的,味道比外面買的披薩醬味道要好多了,就是製作起來費時間!不過喜歡親自動手的我們,怎麼覺得複雜呢!
時間:10-30分鐘
食材
西紅柿
600g
大蒜
4瓣
洋蔥
100g
黃油
30g
鹽
6g
黑胡椒粉
1小勺
糖
1大勺
羅勒
1/2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
西紅柿洗淨切丁,洋蔥也切成小丁備用
步驟 2/6
鍋燒熱後放入黃油
步驟 3/6
黃油融化後加入洋蔥和拍碎的大蒜一起翻炒
步驟 4/6
炒出香味後,加入番茄丁翻炒
步驟 5/6
炒到番茄出很多水後,加入所有的調料,蓋上蓋子燜煮
步驟 6/6
煮到水收幹了就製作好了
小貼士
蓋上鍋蓋後注意轉小火,中途多揭開蓋子翻動下,避免糊鍋了!
釋出於 2020-03-02
171
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