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番茄濃湯
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_野生草莓

番茄汁我一向都愛吃，因為酸酸甜甜的，番茄做湯的話味道一般比較淡，味道口感都沒那麼好。所以，做的這個濃湯，基本沒什麼水分，基本百分百番茄，加入少量蔬菜，番茄湯濃，蔬菜爽脆，很好吃很下飯。

時間:10分鐘內
食材
番茄 1個
油 適量
鹽 適量
蔬菜類 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    把蔬菜切好備用
  • 步驟 3/6
    番茄去皮
  • 步驟 4/6
    然後用料理機打碎番茄
  • 步驟 5/6
    下油把蔬菜炒一下
  • 步驟 6/6
    最後加入番茄，加少量的水，調味煮一會兒就可以了。
小貼士

1.蔬菜是為了增加口感的味道

2.可以不用料理機，切碎熬煮一會也行

3.加了蔬菜不要煮太久，基本下了番茄水開了就差不多了

4.最後撒上一些黑胡椒增加風味

釋出於 2019-11-05
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