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烤黑椒大排
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醉酒夢紅顏通邊

前段時間酷克100的蘇總給提供過了他們公司生產的新奧爾良烤肉料，放在家裡很長時間了，今天用來做了一個烤大排，做法很簡單易學，效果相當的不錯.

時間:10-30分鐘
食材
大排片 400g
烤肉醃料 適量
蔥頭 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將烤肉料加水和開
  • 步驟 2/6
    放入大排片、蔥頭粒，醃漬2個小時
  • 步驟 3/6
    烤盤鋪上鋁箔紙，抹一層奶油
  • 步驟 4/6
    放上蔥頭絲、大排片，刷一層食用油
  • 步驟 5/6
    放烤箱180度烤20分鐘，取出將肉翻面，刷油，繼續烤10分鐘
  • 步驟 6/6
    ok
小貼士

煎前醃肉的佐料可以根據口味變換：如用醬油和白砂糖，則製成紅燒口味；如用醋和白砂糖，則製成糖醋口味。

釋出於 2020-10-29
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