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黑椒煎釀香蕉辣椒
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穀風風月人間

這種辣椒被稱為香蕉辣椒，估計是因為它的外表黃色而名吧。做這道菜是因為包餃子剩下有肉餡還有做菜剩下的一些黑椒汁。

時間:30分鐘-1小時
食材
香蕉辣椒 200g
黑椒汁 適量
肉餡 適量
麵粉 適量
蔬菜油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把香蕉辣椒切成段去掉籽。
  • 步驟 2/6
    把肉餡釀滿。
  • 步驟 3/6
    兩邊沾上面粉。
  • 步驟 4/6
    鍋裡倒入蔬菜油開始中火煎。
  • 步驟 5/6
    兩邊煎至金黃色後再翻炒片刻盛入碟子。
  • 步驟 6/6
    將黑椒汁淋上即可食用。
小貼士

黑椒汁有生抽鹽白糖等調料所以不必再放鹽。

釋出於 2019-11-20
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