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黑椒烤蝦
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天藍陽光刺痛眼眸

又是一款適合深夜看球吃的小吃，事先把蝦醃好，想吃時放進烤爐中，很快就可以吃到。邊吃邊看球，一個字：爽！

時間:1-2小時
食材
大蝦 10個
生抽 適量
鹽 適量
蠔油 適量
黑胡椒 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好買來的大蝦。
  • 步驟 2/11
    清洗乾淨後，放入容器中。
  • 步驟 3/11
    調入鹽。
  • 步驟 4/11
    調入生抽。
  • 步驟 5/11
    調入蠔油。
  • 步驟 6/11
    調入糖。
  • 步驟 7/11
    再磨入適量的黑胡椒粒。
  • 步驟 8/11
    拌勻後，放入冰箱醃幾個小時。
  • 步驟 9/11
    取出放入盤中備用。
  • 步驟 10/11
    把醃好的蝦放入烤爐的抽屜裡，烤15分鐘左右。
  • 步驟 11/11
    取出即可食用。
小貼士

吃時可以搭配辣椒粉或自己喜歡喜歡的燒烤料。

釋出於 2019-10-18
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