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黑椒烤蝦
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鏡撈鈾導盜

我是十分愛吃大蝦的,可是兒子卻不怎麼愛吃,只有這種烤的做法,他還是會吃幾個的,呵呵,沒辦法,為了哄他吃,咱就烤唄。

時間:30分鐘-1小時
食材
大蝦 300g
適量
適量
黑胡椒粉 適量
生抽 適量
料酒 適量
姜粉 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買來的大蝦洗洗乾淨,去掉蝦線。
  • 步驟 2/10
    再清洗一下,放入容器中。
  • 步驟 3/10
    加入鹽拌勻。
  • 步驟 4/10
    加入蠔油拌勻。
  • 步驟 5/10
    加入生抽拌勻。
  • 步驟 6/10
    加入姜粉拌勻。
  • 步驟 7/10
    加入少許料酒拌勻。
  • 步驟 8/10
    加入黑胡椒粉拌勻。醃十分鐘。
  • 步驟 9/10
    用籤子串起來,放到火上兩面全部烤熟。
  • 步驟 10/10
    放入盤中即可食用。
小貼士

吃時可撒上適量的辣椒粉。

釋出於 2019-11-21
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