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黑椒炒菠菜
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黎呇別捏我臉豬_

我是個特別愛吃菠菜的人，不論是中餐，還是西餐，做什麼都喜歡搭配點菠菜來吃，今天的這個炒菠菜就是我自己胡亂做的，但是味道卻是我十分喜歡的。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 250g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠菜摘洗乾淨後，用清水浸泡十分鐘，去掉農藥。
  • 步驟 2/8
    撈出放入盤子裡，瀝一下水分。
  • 步驟 3/8
    把蒜切成蒜片備用。
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱後，加入適量的黃油小火融化，下入蒜片爆香。
  • 步驟 5/8
    下入菠菜翻炒至發軟。
  • 步驟 6/8
    調入鹽。
  • 步驟 7/8
    調入黑胡椒粉。
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

為了避免出汁，要大火快炒，如果湯汁還是過多，可以瀝去不要。

釋出於 2019-10-18
90
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