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孜然烤魚骨
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忇筱園春色暨春

大人喜歡吃水煮魚片，所以每次做水煮魚常常都是將魚骨取出，中間片出的魚骨畢竟還有很多的魚肉的，扔掉不是可惜？於是我就想著稍微加工下，作為零食也不錯呢，當香噴噴的魚骨烤好後，卻發現還是進了大人的肚子了，人家用來當下酒菜了哈。

時間:10-30分鐘
食材
草魚骨 500g
COOK醃料 3大勺
孜然粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    3大勺醃料
  • 步驟 2/5
    500克草魚魚骨
  • 步驟 3/5
    魚骨中放入醃料和孜然粉（這個量根據自己需要放）攪拌均勻，放入冰箱冷藏過夜（這樣比較入味噠）
  • 步驟 4/5
    接著搬出強大的電餅鐺，開上盤燒烤鍵，刷薄油
  • 步驟 5/5
    放入魚骨煎熟就可以啦
小貼士

舞語：

1、越來越喜歡上介個電餅鐺了，什麼都可以做哈，如果沒有的話，用平底鍋小火煎熟也一樣的

2、沒有醃料，你也可以根據自己的口味調配的，總之自己想怎麼吃就怎麼做吧

釋出於 2024-07-17
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