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平底鍋魷魚
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弟怰古元英雲

道邊的鐵板魷魚如今也在家裡做成功了,味道一樣棒,再也不用吃外邊買的了,自己在家裡做出來的,很乾淨,不用擔心衛生問題,很放心。

時間:10分鐘內
食材
魷魚 1個
適量
適量
蔥伴侶豆瓣醬 適量
孜然 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魷魚選好的大的那種
  • 步驟 2/7
    去掉內臟
  • 步驟 3/7
    熱油{少放}放入魷魚身子
  • 步驟 4/7
    用鏟子滑條防止翻卷大火煎熟
  • 步驟 5/7
    放蔥伴侶豆瓣醬{用水稀釋過的}放糖,孜然
  • 步驟 6/7
    來回翻個,大火,讓孜然沾滿魷魚身上
  • 步驟 7/7
    出鍋嘍
小貼士

醬可以用水稀釋,或往魷魚身上放水,,這樣會嫩,熟得快

釋出於 2019-08-19
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