香酥羊排
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每次做羊排，無論怎麼一種做法，都是吃的一乾二淨。這不燉的、燒的吃膩了，今天試試炸的怎麼樣？
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備原料：已經洗好的羊排 -
步驟 2/5
蔥切碎
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步驟 3/5
羊排中放入蔥碎、精鹽、料酒醃製
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步驟 4/5
油鍋放寬油，把羊排放入，小火溫炸至熟
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步驟 5/5
再大火復炸一下即可出鍋，撒上孜然面、辣椒麵
小貼士
1、羊排要先醃製一下底味，放入的蔥以及成熟後放的孜然都可以去羶味
2、如果後要小火溫炸，火太大了，會出現外面焦裡面還沒有熟的現象
3、最後撒的調味品可按照自己的喜歡選擇，有小孩子或不能吃辣的人一起吃，就不要撒辣椒麵了
釋出於 2019-11-14
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