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咖哩飯
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夕陽equivalent

“咖哩”一詞來源於坦米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思，據說咖哩的故鄉在印度。現在我們做咖哩飯相對簡單了，買好的咖哩粉或塊，加上其他菜品一起熬製就可以嘍，而且口味不錯。

時間:10分鐘內
食材
咖哩粉 1袋
油 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
土豆 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好土豆，胡蘿蔔，青椒待用。
  • 步驟 2/8
    土豆切丁。
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 4/8
    洋蔥切塊。
  • 步驟 5/8
    放入鍋內炒後添水。
  • 步驟 6/8
    燉熟後加入咖哩粉。
  • 步驟 7/8
    慢火熬熟後待用。
  • 步驟 8/8
    把熬好的咖哩澆到米飯上，香氣四溢，陪上白蘿蔔雪裡紅鹹菜，非常好的美味。
小貼士

小火熬製。

釋出於 2019-12-09
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