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咖哩菜芯雞翅
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南極仙翁

我兒子想吃咖哩雞翅，可家裡沒有了土豆只有菜芯，那就用菜芯來搭配雞翅做成咖哩味，味道還不錯哦！有興趣的朋友可以試試。。。

時間:10-30分鐘
食材
菜芯 160g
雞翅 225g
咖哩塊 1塊
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
料酒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：菜芯（已清洗）、雞翅（已清洗）、薑片、咖哩塊
  • 步驟 2/12
    將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/12
    將已清洗好的雞翅放在案板上剁成塊，待用。
  • 步驟 4/12
    隨後，將剁好的雞翅下入清水鍋中，擱入薑片焯開，撈出。
  • 步驟 5/12
    燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞翅，加適量的料酒。
  • 步驟 6/12
    翻炒翻炒。
  • 步驟 7/12
    接著，合入切好的菜芯翻炒一下。
  • 步驟 8/12
    然後，擱入咖哩塊，加適量的清水。
  • 步驟 9/12
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 10/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    加適量的味精。
  • 步驟 12/12
    調味炒勻，即可。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-07-04
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