檸香巧克力豆麥芬 - 檸香巧克力豆麥芬的做法,檸香巧克力豆麥芬怎麼做好吃,檸香巧克力豆麥芬的家常做法 - 京細菜譜

檸香巧克力豆麥芬

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流年裡沉淪以風

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重黃的蛋糕，其實很少做，因為覺得油份太多啦，吃得多會有點油膩，所以，我自己是極少做這蛋糕。不過，這次做是因為弟弟想要吃，所以，特意為他做啦。

時間:30分鐘-1小時

食材

低粉 400g

糖 120g

雞蛋 5個

黃油 100g

牛奶 150ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

準備好並稱量好材料；
步驟 2/14

室溫軟化的黃油，打至蓬鬆；
步驟 3/14

加入糖，繼續打至發白；
步驟 4/14

雞蛋分次放入黃油裡；
步驟 5/14

打均勻（每次都要打混合均勻才放下一次雞蛋）；
步驟 6/14

將低粉篩入並倒入巧克力豆；
步驟 7/14

打蛋器打均勻；
步驟 8/14

再倒入牛奶；
步驟 9/14

打均勻即成麵糊；
步驟 10/14

將麵糊倒入模具至2/3滿；
步驟 11/14

再在表面放上檸檬皮梢；
步驟 12/14

放入180度預熱好的烤箱裡，烤25分鐘；
步驟 13/14

至表面完全膨脹，呈金黃色，即可出爐；
步驟 14/14

放涼再食用。

小貼士

麵糊不要攪拌時間太長，只要將粉混合均勻即可。

釋出於 2019-11-01