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番茄土豆絲
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洓肯可耐符耐

每次都是土豆單獨的炒成絲,然後直接炒,不是酸辣的就是清淡口味的,今天,我炒土豆絲裡沒有加醋,直接加了番茄來炒,炒個不一樣的土豆絲,當然口味也是不同的哦,口感還是很不錯的

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
番茄 200g
適量
適量
辣椒 適量
雞精 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備土豆兩個,去皮洗乾淨待用
  • 步驟 2/6
    土豆切成絲 備用,辣椒也切絲 大蒜 生薑都切絲備用
  • 步驟 3/6
    上鍋熱油,加入辣椒絲 大蒜絲和薑絲爆香,然後加入土豆絲翻炒
  • 步驟 4/6
    加入西紅柿,翻炒片刻
  • 步驟 5/6
    加入適當的 鹽和五香粉
  • 步驟 6/6
    加入雞精,可以出鍋了
小貼士

土豆絲不要炒得太軟哦,那樣不好吃,還有土豆切絲後,一定要在水裡泡一會,去除澱粉

釋出於 2019-11-20
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