番茄土豆絲
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蟬羽climax
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土豆絲的做法很多，今天的土豆絲加了番茄，口感脆爽，味道胃酸，是一道簡單的開胃小菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料。 -
步驟 2/7
土豆去皮，礤絲，放在涼水裡浸泡防止變黑。
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步驟 3/7
炒鍋倒油，炒香蔥段，蒜片。 西紅柿去皮切丁。
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步驟 4/7
西紅柿去皮切丁。
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步驟 5/7
放入土豆絲，加少許鹽，白糖，少許水，生抽，西紅柿塊翻炒。
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步驟 6/7
炒至土豆絲斷生即可放入蔥末，關火。
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步驟 7/7
淋入少許香油即可。
小貼士
這道菜不必炒很長時間，否則土豆絲就不脆了。
釋出於 2023-10-28
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