jxcaipu logo
番茄土豆絲
8.1萬 熱度 59 收藏
steak情戀

酸酸甜甜又爽口…非常好吃～

時間:10-30分鐘
食材
番茄 一個
土豆 一個
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    番茄底部劃十字
  • 步驟 2/11
    燒水燙去外皮
  • 步驟 3/11
    剝掉皮的番茄
  • 步驟 4/11
    番茄切片再切條再切成粒備用…番茄可以選擇生一點的…我這個是冰箱裡面剩下的…生一點的番茄口感好一些…
  • 步驟 5/11
    土豆去皮切絲
  • 步驟 6/11
    用水清洗多餘的澱粉…這樣才會爽脆
  • 步驟 7/11
    去掉水備用
  • 步驟 8/11
    熱鍋加入油…油熱了加入土豆絲～
  • 步驟 9/11
    翻炒幾下後加入白醋…適量一點就好了…我大概放了一勺
  • 步驟 10/11
    土豆絲繼續翻炒…很快就會熟了…熟了後加入番茄粒…再炒幾下就可以出鍋了
  • 步驟 11/11
    番茄不用太熟…太熟就沒有口感了…所以我一開始說最好選擇生一些的番茄…
釋出於 2018-07-05
45
相關菜譜
寫評論