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豆腐番茄
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玉樹臨風insert

這道菜是在同學圈裡看到的,說實在的從來沒有將豆腐和番茄聯絡到一塊過,總覺的番茄酸酸的,跟豆腐在一起味道一定很怪,沒想到,二者結合不僅相得益彰還味道美美!

時間:10分鐘內
食材
豆腐 150g
番茄 2個
食用油 適量
適量
冰糖 適量
蒜瓣 2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    番茄洗淨
  • 步驟 2/9
    豆清洗,瀝水
  • 步驟 3/9
    番茄去皮,切成隨意大小
  • 步驟 4/9
    坐鍋,開火,鍋熱,倒油,片刻倒入番茄塊
  • 步驟 5/9
    翻炒
  • 步驟 6/9
    炒到出水,放冰糖個蒜瓣
  • 步驟 7/9
    炒到冰糖融化,放入豆腐,用鍋鏟將豆腐隨意切成塊
  • 步驟 8/9
    放鹽,炒勻
  • 步驟 9/9
    2分鐘後,關火,裝盤
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-20
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