培根，平時除了早餐用來配麵包吃以為，很少用來做菜，前段時間，用培根和金針菇做了一款“培根金針菇卷”頗受歡迎。今天，看看雪櫃還有一合金針菇，於是，在做“培根魚柳卷”的時候，也做了三個“培根金針菇卷”。品嚐的時候，徵求意見，大家都說：不錯。很特別。香脆的培根，鮮嫩的魚肉，魚柳吸收了培根的香味，是一道不錯的菜，建議試一試用烤箱來做這道菜！