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米花肉丸子
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小小黃陰念

豬肉含有蛋白質、脂肪、礦物質及動物膠和多種氨基酸等。一般人都可食用,肥胖、血脂較高者不宜食用。豬肉的做方有許多種,可隨意搭配。

時間:10-30分鐘
食材
糯米花 500g
肉泥 300g
蔥末 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米花,蔥末,肉泥,
  • 步驟 2/10
    裝碗中,加點鹽,澱粉合勻,
  • 步驟 3/10
    揉成丸子坯,
  • 步驟 4/10
    取適量的做成丸子,
  • 步驟 5/10
    做好的丸子,
  • 步驟 6/10
    放進蒸鍋蒸熟,
  • 步驟 7/10
    蒸好的丸子,
  • 步驟 8/10
    切適量的甜橙,
  • 步驟 9/10
    擺盤,
  • 步驟 10/10
    再將蒸好的丸子碼中間即可。
小貼士

蒸熟的丸子可直接開吃,可煮湯做湯羹。

釋出於 2019-06-28
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