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蘆筍山藥炒乾子
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投漢合攘燒

炒香乾，家家都常做來吃。炒香乾的配菜也是多種多樣。不論是南方人還是北方人，香乾，都是家常菜中常吃的一種食材呢。

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 10根
山藥 200g
五香豆腐乾 2塊
油 適量
黃豆醬 適量
橄欖菜 適量
蒜瓣 3瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘆筍斜切成片
  • 步驟 2/9
    山藥去皮後切成片
  • 步驟 3/9
    香乾切成片
  • 步驟 4/9
    蒜瓣切片
  • 步驟 5/9
    炒鍋放油，大火。放入蒜瓣爆香
  • 步驟 6/9
    放入香乾翻炒
  • 步驟 7/9
    放入蘆筍，一起翻炒
  • 步驟 8/9
    最後放入山藥，翻炒。加入黃豆醬和橄欖菜，翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    蘆筍山藥炒乾子完成。
小貼士

吃起來醬香味十足！

釋出於 2019-10-25
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