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山藥炒雞蛋幹
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寂然unlimited

山藥炒雞蛋幹

時間:10分鐘內
食材
雞蛋幹 15og
山藥 200g
適量
適量
白糖 適量
蔥姜 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    山藥、青椒洗乾淨,備好雞蛋幹
  • 步驟 2/9
    雞蛋幹、青椒切成丁
  • 步驟 3/9
    幹山藥切成丁用冷水清洗後撈出瀝乾水
  • 步驟 4/9
    起油鍋,蔥姜煸香後盛出,山藥入鍋炒
  • 步驟 5/9
    青椒入鍋炒
  • 步驟 6/9
    加少量水翻炒
  • 步驟 7/9
    加鹽、白糖炒
  • 步驟 8/9
    炒均勻將雞蛋幹入鍋炒
  • 步驟 9/9
    炒均勻關火,盛出享用
小貼士

食材搭配依據個人偏愛及身體條件。

此菜不宜新增色重味重的調味品。

釋出於 2020-01-03
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