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辣椒炒雞蛋幹
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小米椒哩

今天逛超市，看到有雞蛋幹，趕緊買幾塊回來做菜吃。雞蛋幹可以開袋即食，做菜也非常方便，配2個不怎麼辣的辣椒炒，美味快手菜。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋幹 1塊
辣椒 2個
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材
  • 步驟 2/6
    雞蛋幹切片，
  • 步驟 3/6
    辣椒洗淨切小塊，
  • 步驟 4/6
    鍋裡油熱，放入辣椒煸炒至發蔫，
  • 步驟 5/6
    放入雞蛋幹，從鍋邊淋些料酒煸炒勻，
  • 步驟 6/6
    加些胡椒粉，鹽調味即可。
小貼士

雞蛋幹是熟的，稍微煸炒即可。

釋出於 2020-09-08
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