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醬汁長豆角幹
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酷酷reactor

用做醬肉的肉汁來燜煮長豆角幹，做好的長豆角幹很有嚼頭，而且吸收了醬肉汁的香味兒，不僅口感好，而且也很入味，非常的好吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
長豆角幹 100g
醬肉汁 適量
姜 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    姜蒜切粒。
  • 步驟 2/6
    豆角幹先泡好。
  • 步驟 3/6
    這是泡好的豆角幹，切段。
  • 步驟 4/6
    放入電飯鍋，加入姜蒜，醬汁（燉肉的肉汁）燜煮30分鐘。
  • 步驟 5/6
    煮好的豆角幹嘗一下，如果有點硬還要繼續煮，如果可以就要盛出，不要煮太久。
  • 步驟 6/6
    裝盤上菜了。
小貼士

醬肉汁已經有生抽，料酒，鹽的調味料了，所以不需要再加其它調味料了！只要姜蒜增香即可。

釋出於 2020-02-13
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