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照燒黃瓜炒魷魚
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就一隻小豬
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這種日式照燒醬買回來本來是專用來做章魚小丸子的,今天正好有炒到魷魚,就想著用這照燒醬最合適了,果然做出來的味道沒有讓我失望呢!
時間:10分鐘內
食材
魷魚
600g
黃瓜
300g
油
適量
鹽
適量
日式照燒醬
適量
紅椒
適量
姜
適量
蒜頭
適量
蔥
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
黃瓜去皮切片。
步驟 2/11
魷魚洗淨。
步驟 3/11
切成花刀。
步驟 4/11
姜切絲,蒜頭切粒,蔥切末,紅椒切粗絲。
步驟 5/11
熱油炒香姜蒜,蔥頭。
步驟 6/11
放入黃瓜片大火翻炒。
步驟 7/11
加入魷魚一起翻炒。
步驟 8/11
倒入料酒,鹽,以及適量的照燒醬,約10克的樣子,炒勻。
步驟 9/11
加入紅椒翻炒。
步驟 10/11
最後撒上蔥花即可。
步驟 11/11
裝盤上菜了!
小貼士
魷魚炒熟即可,以免炒過了,影響了口感!
釋出於 2019-11-20
23
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