jxcaipu logo
照燒黃瓜炒魷魚
9萬 熱度 75 收藏
就一隻小豬

這種日式照燒醬買回來本來是專用來做章魚小丸子的，今天正好有炒到魷魚，就想著用這照燒醬最合適了，果然做出來的味道沒有讓我失望呢！

時間:10分鐘內
食材
魷魚 600g
黃瓜 300g
油 適量
鹽 適量
日式照燒醬 適量
紅椒 適量
姜 適量
蒜頭 適量
蔥 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃瓜去皮切片。
  • 步驟 2/11
    魷魚洗淨。
  • 步驟 3/11
    切成花刀。
  • 步驟 4/11
    姜切絲，蒜頭切粒，蔥切末，紅椒切粗絲。
  • 步驟 5/11
    熱油炒香姜蒜，蔥頭。
  • 步驟 6/11
    放入黃瓜片大火翻炒。
  • 步驟 7/11
    加入魷魚一起翻炒。
  • 步驟 8/11
    倒入料酒，鹽，以及適量的照燒醬，約10克的樣子，炒勻。
  • 步驟 9/11
    加入紅椒翻炒。
  • 步驟 10/11
    最後撒上蔥花即可。
  • 步驟 11/11
    裝盤上菜了！
小貼士

魷魚炒熟即可，以免炒過了，影響了口感！

釋出於 2019-11-20
23
相關菜譜
寫評論