青瓜炒魷魚
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魷魚的做法很多種，鐵板燒，炒，做湯，鼕鼕介紹的是用來炒時菜，肉素兩不誤，很下飯的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備青瓜，魷魚 -
步驟 2/6
青瓜洗淨切簿片
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步驟 3/6
魷魚撕去膜切成圈
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步驟 4/6
熱鍋下油爆炒青瓜，加入鹽調味，剷起待用。
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步驟 5/6
熱鍋下油爆炒蒜頭
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步驟 6/6
倒入魷魚圈爆炒熟，加入已熟的青瓜均勻最後加入蠔油鹽即可。
小貼士
挑選魷魚的小竅門：
優質魷魚體形完整堅實，呈粉紅色，有光澤，肉肥厚，半透明。
釋出於 2019-09-10
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