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黃醬燒木耳肉丁
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伴世塵曉妙旋

人有時候要學會讓自己放輕鬆，不要總是想這想那，包括吃飯這樣的事，也是很自然的事，像今天我想偷個懶，不想出去買菜，就用家裡現成有的，也可以做出好吃的哦！

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300g
黑木耳 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
黃醬 適量
姜 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    姜切絲，蒜頭切粒。
  • 步驟 2/11
    五花肉洗淨切成細條。
  • 步驟 3/11
    黑木耳泡發洗淨。
  • 步驟 4/11
    先把肉入鍋加入生抽，料酒，鹽炒勻，然後加入適量的水煮開。
  • 步驟 5/11
    加蓋煮至入味肉熟。
  • 步驟 6/11
    開蓋（盛出部分做其他菜用）加入蒜頭，黃醬炒勻。
  • 步驟 7/11
    倒入黑木耳翻炒。
  • 步驟 8/11
    再蓋上蓋子燜煮。
  • 步驟 9/11
    煮至快收汁時開蓋。
  • 步驟 10/11
    炒至收汁即可。
  • 步驟 11/11
    裝盤上菜了！黃醬的香味很濃哦！
小貼士

黃醬在超市有賣！

釋出於 2022-06-11
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