這土豆丸子是那次炸的很多，足有1公斤的土豆炸的，做零食吃了不少，就剩哪兒了。我就放在冰箱做為吃火鍋的食材。這幾天在清理冰箱，發現好多吃剩的食品，想騰出空間存放別的食材，就把土豆丸子清理出來了。看著凍的硬梆梆的土豆丸子，一時都不知道怎麼吃好。再炸一次不可能了，太油膩不說，營養沒了還增加了更多對健康不利的東東。可是這丸子炒著吃是不好吃的，要是加熱蒸著吃，一點不香了。想想只有燒著吃了。紅燒土豆丸子、醬燒土豆丸子，我讓外星人挑選那個好吃，外星人先問我醬燒用的是豆瓣醬還是韓國辣椒醬，看看人家外星人都知道這些醬，連名字都可以隨口說出來，小吃貨。我說韓國辣椒醬燒出來，外星人立馬說，就要這個味的。提起豆瓣醬，外星人說中午在學校訂餐吃的豆瓣醬燒的菜，那做的真難吃，她的同學都驚訝她知道什麼是豆瓣醬味道，人家自豪的說，我媽媽就是寫菜譜做美食的，做的菜可好吃了，對我講的時候，還是眉飛色舞的。看著外星人那笑吟吟的表情，我終於知道，我的辛苦沒有白費，在外星人的心裡，我這不是玩，是自豪，是成就感！