排骨是很多人都喜歡吃的一道菜,做法也是相當多的,我是湖南人,所以就按照湖南人愛吃的口味做了一道家常口味排骨
我用的滷水是自制的老滷,如果家裡沒有,就用一鍋水裡面放,八角,貴桂皮,姜,花椒,香葉,幹椒,生抽,老抽,陳醋,然後把排骨放裡面煮也是一樣的,